Akkor nézzük mi sül ki belőle ?!

Sütőben

Kísérletezős kedvemben voltam ma, igaz nem tudom mire fel, mert ez a két napos pakolás, rendezkedés, na meg a tegnap este spontán befigyelő barátnős, iszogatós, csoki fondüzős este, 4 óra alvás, éjjel 3-szor sms-re ébredés majd a 6-os kelés kicsit visszavetette az energiáimat. De mindig megéri korán kelni a bolha piac miatt.  Imádom. 

Ronda valami műzliszelettel :)

Vasárnap és húsmentesség lévén, gondoltam a maradék szerény egy adag kelkáposzta főzelékemet (kultúrperccel szakítanám meg a gondolatot, hogy Eszter is örüljön és tanuljon valami új soproni gyönyörűséget, mert szereti kis városunk furcsa sajátos szóhasználatát.... Szóval Lánygyerek soproniul a kelkáposzta főzelék = plutyka)  kicsit ünnepélyesebbé és combosabbá varázsolom. Már a nagy piacozás közepette a rántott dolgokon filóztam vasárnap lévén, illetve , ha akartam se tudtam volna másra koncentrálni, mert vásározó társam már 9-kor azért fohászkodott, hogy az anyós rántott húst csináljon ebédre. Reméljük megkapta. Nálam hús ugye kizárva..... (ha jól számolom 8. hete nem eszem) Mi más maradt mint a sajt. Na kirakózzuk össze, sajt és rántott ....hm  ez teljességgel lehetetlen....akkor alakítsuk át!!! Láng elmémben már egy ideje kavargott némi elképzelés, de most nem volt más megoldás, a tettek mezejére kellett lépnem , vagy éhen halok . ( Jó jóóóóóó vannak tartalékaim.... :P )  Szóval a furfangos agytekervény azon elmélkedett, hogyan is lehetne a zabpelyhet felhasználni eme nemes munkafolyamathoz.... Kátya fogta magát meg a hiper szuper robotgépet és a zabpelyhet megőröltem 2 lépcsőben. Amikor elég darabos volt, akkor kivettem a felét, a  maradékból lisztet gyártottam. 2 ujjnyi vastag sajtocskát először lisztbe forgattam, majd tojásba, aztán megint lisztbe, aztán tojás, majd zabmorzsa :), liszt, tojás, morzsa. Jól rányomkod biztos ami biztos, majd ráhelyezvén egy csinos sütőpapíros tepsire a gyönyörködés ideje következne. 200 fokos sütőben úgy 7-8 perc sütés, majd grill vagy pirítás mind két oldalon, kinek mi van . Nem folyt szét , szép lett ésssss finom. Legközelebb egy kis diót csempészek majd  a panírba és camemberttel próbálkozok.

Mivel az ebédem kicsit szerényre sikeredett , meg már vagy 100 éve beígértem a  somlóit, csak a sajtot nem éreztem elég nagy kihívásnak!  Szóval fogtam 3 tojást, amit úgy egyben szépen habosra vertem ( héjat még mindig nehéz emészteni, az kidobandó :P ), 1 tk. olivaolaj és 1 mérőkanál vaníliás fehérje csepp édesítő 3-ad zacsi sütőpor, ugyan ez a verzió csokis porral, majd a 3. egy mérőkanál dióval és édesítővel, de itt már csak 1 tojást használj. Ebből egy sütőpapíros tepsibe 3 csíkot húztam és olyan 25 per alatt 200 fokon meg  is sült. Langyosan fogtam felkockáztam, és rumaromás vízbe áztatott mazsola került rá tálalásnál , némi dió még és mivel lusta voltam mint a disznó, egy fél adag vaníliás fél csokis Norbi puding, mert abba van puding is , tejszínhab is.  Fincsiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii. 

Szóval kijelentem, 2 új finom fogással bővült a háztartás!

Délután kis erdei séta és medvehagymázás Cilive , este egy kis edzés és ma korán fekszem. Pihenésként mozi est, csajos Csex és New York mozifilm lesz a menü vagy 100-adszorra. 

Halkan jegyzem, meg kemény 10 dekát fogytam, de az új gatyám már megint nagy....már övvel is!

Jó ebédhez szól a  nóta : http://www.youtube.com/watch?v=7oKPYe53h78&feature=related