Game over

Halál van. Rövid hetesnek indultam, lassan bentlakásos leszek a munkahelyen. Game over van, kajába, alvásba, edzésbe is elég vacak a helyzet, azaz nem eszik, nem edz, nem alszik.Most az ölemben a forró tonhalas no carb tésztával ülök,közbe körmölök, 30 perc és tépek melózni. Közbe sül a kalács, raffaello golyó kész, szívroham félúton. Tudom, jó lehetnék halálnak, beígértem sok mindent, de ember tervez, főnök végez

Fonott kalács:
500 gr fele-fele fehér tönköly, dia well. zero, ebbe lukat csinálsz,jön bele 1 élesztő, 1 kiskanál méz, 2 dl

Diós-Mákos

langyos tej. 15 percig hagyod dolgozni az élesztőt, majd 2 tojás, 60 gr olaj, 1 csipet só, 2 tk. eritritol, dagasztóspirál. 30 percet kel, megint dagasztóspirál, 20 perc kelesztés. Gyúr, cicncál, fon, leken tojással, sütő 200 fok 45 perc. Nálam ebből készül a diós, mákos és a  kakaós kalács is.

Töltött tojás:
10 tojást , főzés és nyúzás után félbe vágsz. 2 tálat veszel elő, mindegyikbe jön 5-5 főtt sárgája. Az egyikbe beleraksz, snidlinget, borsot, sót, 2 májkrémet (nálam ez 50-50 gr juh és tehéntúró volt) és apró kockákra vágott csemege ubit, majd visszatöltöd a tojásba. A másik 5 sárgáját kikevered 1-1 pohár tejföl, joghurt kombóval, majd jön bele 3 ek. light majonéz, csepp mustár, facsarásnyi citrom, 1 tk. eritritol, 1 citromreszelőn megkínzott alma. Kutyul, tojásokra kanalaz. Salátalevél ágyon tuti a dolog, a tojásokra egész bors szemek kerülnek, fodros petrezselyem taréj, pirospaprika, vagy piros arany csőr.

Bocs csajok, rohanok!

Zene:http://www.youtube.com/watch?v=6NXnxTNIWkc

Tegnap, azaz ma ezt vonyítottam hazafele az osztrák autópályán hajnali fél 2 kor :) szó szerint vonyítottam :)