Morgeeeeeeeeeeeeeen

Szépséges, napsütéses jó reggelt világ! Így kávé és vaníliás fehérjeporos krémtúró után megragadom a  tollat, aztán hipp-hopp nyakamba veszem a város, majd délután tépek edzeni, olyan szép idő van, hogy már nem bírok magammal.
Mint is mondhatnék...... megint büszke lehetek magamra, mert tegnap 3 nap meló és hajnali fél 3-as kelés után úgy megnyomtam az edzést mint Singer a varrógépet. 35 perc alatt 310 kcal fenekére vertem rá 10-es fokozaton , majd egy kis súlyzós edzés és hasizom került még terítékre. Öröm bódogság van.

Mai terv: minimum 40 perc futás és TRX, majd Flabi .  Megyek is keresek pár jó kis TRX gyakorlatot a régiek mellé. Ma még főzni is kéne vagy 2 napra előre, még ötletem nincs de majd csak lesz valahogy. Levezetésnek lesz egy kis Home fitness is, porszívózás, felmosás is időszerű lesz már.


Ha jól rémlik borsófőzelék recit harangoztam be. NA akkor jöjjön, mert nem falra hányt borsó amit mondok ;)

Borsófőzi ala' Kátya:

Ronda, de finom!

Végy 1 kg borsót. Szerény személyemnek a mirelit jutott. Ezt szépen beküldöd egy fazékba, jegesen, fagyosan, majd máglyahalálra ítéled. Kb. 1,5 dl vízzel barátkoztatod meg, nem többel, mert lesz ott még víz elég, sűríteni meg nem szoktunk. Beküldesz mellé meg egy közepes fej hagymát, mert ez  majd összetörve jól sűrít, meg nehogy egyedül érezzék magukat a borsószemek Kis só és puhára főzöd a kis zöld gurigákat. Amikor késznek nyilvánítod, akkor egy edénybe kiszeded kicsivel több mint a negyedét egy kis lével, hagymástól majd jöhet bele még tejszín és a turmix szörny. Én minden esetben olyan tejszínt használok, amit úgy kell kikönyörögni a dobozból, vész esetén pedig mascarponét , mert ez picit sűrít. Nem tudom itthon lehet e kapni ezt a QimiQ nevű tejszínt, kimondottan szószokhoz. Bővebben: http://www.qimiq.com/en-us/products-foodservice/qimiq-sauce-base/product-description/
A résztvevőket összeburítjuk és kész a  mutatvány. Ha sűrűnek ítéljük, kis tejjel javítható a halmazállapot. Nekem rendszerint sikerül fincsi borsót beszereznek, nem kell édesítenem, ha esetleg még sem klappolna az íze, vagy valaki édesen szeretné a végén megteheti, hogy korrigál, illetve még egy kis petrezselyem dukál bele.

Extra tipp: Én főzelékekhez nem eszem sem húst (főleg most nem), sem kenyeret. DE sokszor van, hogy valamivel megturbóznám  a kaját. Borsófőzelék esetében nálam best of tuti a reszelt sajt és a tojáspöri. Ha a forró főzeléket bemixeled egy kis reszelt sajtival az valami mennyei. Tojáspöri  meg megint egy bonyolult mutatvány a főtt tojcikat apróra kockázod és paprikás, hagymás pörialapra dobod. Nálam sláger, ha elszaporodik a tojások előfordulása a frigóba, de most így húsvét közeledtével is jó ötlet, ha több tojást festesz mint kéne. Nokedlivel, húsba töltve, feltétnek, sőt pirítósra is fincsi.

NA most egy szavatok nem lehet van reci dögivel!

Napi futós zene: http://www.youtube.com/watch?v=o7MhpFF1vv0